小蛙跟阿咕有到臨江街附近的話，大多會跑去吃一家有夠好吃的雞肉飯，停車時常常看到有一家咖哩店外面大排長龍，今天兩人決定來吃通庵一一五熟成咖哩。
兩人才剛到門口就已經排了滿滿的人了，趕緊排入隊伍，不然等一下越來越多人就吃不到了～
到這邊的時候門口會有一個牌子，要先看這個牌子
營業時間：中午 12:00 ~ 14:30、晚上 17:30 ~ 21:30
外帶每人不超過 3 分，須等 5~15 分鐘，且每天都有限量
內用直接排隊等帶位，不接受預約
我們等了快一個小時，之後看到店員出來把牌子轉過來，然後每個等待的客人發一張號碼牌，應該就是不接受現場排隊了～所以要來這邊的朋友們要先來看這個牌子喔！
搞不清楚熟成的意思，到通庵熟成咖哩的粉絲團查了之後才知道，原來是這樣啊～
等了快一個小時終於輪到，菜單很簡單只有雞肉、牛肉及綜合牛雞，外帶會便宜 $70，我們排隊的期間看到很多人來買外帶，但是當日的外帶限量已經賣完了～
就座之後，老闆問要點什麼？小蛙跟阿咕點了一個不辣，一個小辣，菜單上寫如果要不辣的一定要先跟老闆說，不然都會是小辣的
咖哩跟小蛙常吃的咖哩非常不一樣，是屬於比較濃稠的，有一點點像肉醬的感覺，吃了第一口之後覺得，好吃～剛剛排隊值得了！隨餐附的味噌湯也很好喝，小蛙一直喝著就喝完了，不過阿咕說有點鹹，所以她沒喝完，湯裡面有小蛤蠣喔！
兩人吃完之後出來，還是有那麼多人在排隊～～～通庵熟成咖哩真不饋是排隊名店！
通庵熟成咖哩是小蛙跟阿咕會再次到訪的店，不過會挑平常的時段，可能比較不用等那麼久，店裡的座位很少，如果有些人用餐完之後在座位上聊天，就要等上更久了（菜單上標示用餐時間 50 分鐘）。我們排隊的時候遇到一個小插曲，店內空出 1 個座位，但是在場排隊的所有人都是 2 人以上，店家會出來問有沒有一個人的，排到最後一位的可愛女孩就舉手說，我～我～我一個人的！如果一個人的話可以賭賭看喔！也許會有意外的驚喜～